第2672章 卡牌少女31
检查了一下食材之后,东姝转过身又去楼下的市场,买了一条鲫鱼回来。
这个红烧一下,味道不错。
家里四口人,总得多做一点。
回来之后,东姝把鱼二次清理了一下。
市场也给清理,不过并不够仔细,自己家吃肯定是需要二次再清理。
没弄净的鳞片全部处理好,内脏那里也清洗干净。
然后洗净备用。
同时米饭提前焖上。
接着便是东姝的舞台了。
做饭这种事情,一回生两回熟,三回就太熟了。
所以,东姝一派动作,十分自然流畅,半点不带停顿的。
自己备料,自己炒炖。
排骨解冻了之后,东姝取出了自己从城里特意买的玉米棒,切开,然后加上山药,还有红枣桂圆之类一锅炖。
冬天喝一锅香喷喷,又滋补的排骨玉米山药汤,想想就美到不行。
而且外面这么冷,一进门喝碗汤,身上暖了,心里也会舒服。
这个直接上砂锅慢慢炖。
另一边东姝又备了一下菜。
冰箱里拿出来的,除了猪肉之外,还有一块牛肉。
东姝准备弄个小炒牛肉。
配菜的话,冷藏里有一小把芹菜还挺嫩的。
只是一个配菜,不需要特别多。
东姝只挑了两根出来,这算是点缀。
小炒牛肉,主要还是牛肉。
而且味道很重要。
好在,家里的配料特别全。
不管是葱花香菜,还是各种辣椒,甚至是小米椒都有。
小炒牛肉用小米椒最好提味,而且也够味儿。
不过这个需要注意牛肉的火候。
不然的话,一个不炒不好,牛肉又硬又老,便不太好吃。
这个跟备菜之时的准备也有关系。
东姝准备的很好,把牛肉先用料腌上,接着就去准备其它的。
全是肉的话,不太行。
还得有青菜来配。
东姝从买了鱼回来之后,便一直在厨房里忙。
一直到原主的母亲回来,一开门便扯着大嗓门在喊:“小姣,你回来了啊?”
邻里碰面,肯定会提这些。
所以,原主妈妈一回来便直接叫了一下,看着厅里的东西还不少的,也顾不上看,而是先去了厨房。
“你放下,放下,我来。”原主妈妈一看东姝在忙,马上就准备接过去。
“妈你把桌子收拾一下,马上就可以开饭了,小羡什么时候回来了?”东姝没让她动手,直接将她推了出来,然后问了下原主的小弟。
小弟叫于羡,就在附近的初中读书。
直接走路上下学,特别方便快捷。
“马上就回来了,估计跟你爸一起,快了。”原主妈妈都不用看时间,便知道,对方大约什么时候会回来。
原主的继父,于叔比原主的妈妈,晚半个小时下班。
跟于羡的时间正好可以碰上。
两个人差不多可以一起回来。
“我来帮你吧,还有什么没弄完,我看看。”原主妈妈还是不放心,还想来帮忙。
“不用,不用。”东姝推了一下,没让她插手。
然后转身,把厨房的拉门一对,根本不让进。
原主妈妈站在原地,看着厨房里,那个忙碌的身影,眼眶有些莫名的酸。
原本还以为,这个孩子是个冷心的。
结果,如今看来也不是。
只是孩子总要有一个长大的过程,从前可能是没想明白。
如今这是想明白了,所以回来了,还给他们做饭。
长大了就好啊。
这些年,原主的妈妈也是怕,这孩子跟自己后找的这个男人相处的不好。
当年,她也是精挑细选的,选了这个人。
如果不是人品可以,她也不可能直接就带着女儿嫁过来。
事实证明她也确实没看走眼,就是自己的这个孩子啊。
“哎,这样多好啊。”原主的妈妈微叹了口气,然后转过身去擦桌子。
东姝还在厨房里进行最后的准备工作。
还差一点了。
马上就可以完成。
“妈,我回来了,饭做了没有啊,饿死了。”于羡人还没进来,刚开了门,便扯着嗓子在吼。
大嗓门跟原主的妈妈一样一样的。
倒是原主的继父,于叔跟在身后,只是笑笑,不怎么说话。
他为人老实,不然当初也不至于,都挺大岁数,也没结婚,最后还娶了一个丧偶的原主妈妈。
因为太老实了,当初家境也不太好。
也是这些年慢慢熬出来的。
“小姣回来了?”于叔一看家里的东西,还有厨房里忙碌的身影,先是一愣。
反过来之后,看了看原主妈妈,然后嗔怪一声:“你怎么能让孩子做饭?”
“小姣要做,我进去,她也不让啊。”原主妈妈说这话的时候,看似抱歉,又带着一点小小的炫耀。
那小表情,似乎是在说,瞧,我女儿,出息了,长大了,知道心疼妈妈了。
于叔低下头,嘿嘿笑了笑,不再多说。
倒是于羡对于原主这个姐姐虽然不亲近,但是这会儿饿了。
男孩子心粗,也不在意这些。
一听说是姐姐在做饭,饿疯了的他又扯着嗓子吼:“姐,什么时候吃饭,饿死了。”
“就好。”东姝应了一声,然后打开拉门,开始往外递菜。
原主妈妈马上过来帮忙。
于羡是真的饿了,所以这会儿也过来。
结果,被原主妈妈直接将手打掉:“去洗手。”
于羡不太乐意,缩了缩鼻子,不过还是老实的过去洗手了。
只是吧……
一边洗手,一边看着饭桌那边。
话说,这特么的是什么这么香啊?
这香味儿,这谁顶得住啊?
特别是他饿得不行。
毕竟还在长身体,哪怕中午吃完,下午还有零食,可是还是饿。
这会儿被这香味儿一勾,根本就没有心思洗手的好吧。
所以,香皂也没打,冲了两下,便又急急的过来。
想拿手先去掏一块。
结果,被于叔一把打掉了:“还没开饭呢,老实点。”
平时在家里,可以纵容着点。
但是如今东姝回来了,于叔肯定是要顾忌着些。
毕竟,这孩子原本就跟他们不亲,如果再因为这些挑理,更不愿意回来了,可怎么办啊。
所以,于叔想也没想,直接就把于羡的手打掉了。
于羡自知理亏,也不敢说了,就是眼珠子一动不动的盯着原主妈妈端出来的菜盘子在看。
那是牛肉吧……
看着颜色像是。
但是闻着又香又辣,这味儿也太带劲了吧。
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这个红烧一下,味道不错。
家里四口人,总得多做一点。
回来之后,东姝把鱼二次清理了一下。
市场也给清理,不过并不够仔细,自己家吃肯定是需要二次再清理。
没弄净的鳞片全部处理好,内脏那里也清洗干净。
然后洗净备用。
同时米饭提前焖上。
接着便是东姝的舞台了。
做饭这种事情,一回生两回熟,三回就太熟了。
所以,东姝一派动作,十分自然流畅,半点不带停顿的。
自己备料,自己炒炖。
排骨解冻了之后,东姝取出了自己从城里特意买的玉米棒,切开,然后加上山药,还有红枣桂圆之类一锅炖。
冬天喝一锅香喷喷,又滋补的排骨玉米山药汤,想想就美到不行。
而且外面这么冷,一进门喝碗汤,身上暖了,心里也会舒服。
这个直接上砂锅慢慢炖。
另一边东姝又备了一下菜。
冰箱里拿出来的,除了猪肉之外,还有一块牛肉。
东姝准备弄个小炒牛肉。
配菜的话,冷藏里有一小把芹菜还挺嫩的。
只是一个配菜,不需要特别多。
东姝只挑了两根出来,这算是点缀。
小炒牛肉,主要还是牛肉。
而且味道很重要。
好在,家里的配料特别全。
不管是葱花香菜,还是各种辣椒,甚至是小米椒都有。
小炒牛肉用小米椒最好提味,而且也够味儿。
不过这个需要注意牛肉的火候。
不然的话,一个不炒不好,牛肉又硬又老,便不太好吃。
这个跟备菜之时的准备也有关系。
东姝准备的很好,把牛肉先用料腌上,接着就去准备其它的。
全是肉的话,不太行。
还得有青菜来配。
东姝从买了鱼回来之后,便一直在厨房里忙。
一直到原主的母亲回来,一开门便扯着大嗓门在喊:“小姣,你回来了啊?”
邻里碰面,肯定会提这些。
所以,原主妈妈一回来便直接叫了一下,看着厅里的东西还不少的,也顾不上看,而是先去了厨房。
“你放下,放下,我来。”原主妈妈一看东姝在忙,马上就准备接过去。
“妈你把桌子收拾一下,马上就可以开饭了,小羡什么时候回来了?”东姝没让她动手,直接将她推了出来,然后问了下原主的小弟。
小弟叫于羡,就在附近的初中读书。
直接走路上下学,特别方便快捷。
“马上就回来了,估计跟你爸一起,快了。”原主妈妈都不用看时间,便知道,对方大约什么时候会回来。
原主的继父,于叔比原主的妈妈,晚半个小时下班。
跟于羡的时间正好可以碰上。
两个人差不多可以一起回来。
“我来帮你吧,还有什么没弄完,我看看。”原主妈妈还是不放心,还想来帮忙。
“不用,不用。”东姝推了一下,没让她插手。
然后转身,把厨房的拉门一对,根本不让进。
原主妈妈站在原地,看着厨房里,那个忙碌的身影,眼眶有些莫名的酸。
原本还以为,这个孩子是个冷心的。
结果,如今看来也不是。
只是孩子总要有一个长大的过程,从前可能是没想明白。
如今这是想明白了,所以回来了,还给他们做饭。
长大了就好啊。
这些年,原主的妈妈也是怕,这孩子跟自己后找的这个男人相处的不好。
当年,她也是精挑细选的,选了这个人。
如果不是人品可以,她也不可能直接就带着女儿嫁过来。
事实证明她也确实没看走眼,就是自己的这个孩子啊。
“哎,这样多好啊。”原主的妈妈微叹了口气,然后转过身去擦桌子。
东姝还在厨房里进行最后的准备工作。
还差一点了。
马上就可以完成。
“妈,我回来了,饭做了没有啊,饿死了。”于羡人还没进来,刚开了门,便扯着嗓子在吼。
大嗓门跟原主的妈妈一样一样的。
倒是原主的继父,于叔跟在身后,只是笑笑,不怎么说话。
他为人老实,不然当初也不至于,都挺大岁数,也没结婚,最后还娶了一个丧偶的原主妈妈。
因为太老实了,当初家境也不太好。
也是这些年慢慢熬出来的。
“小姣回来了?”于叔一看家里的东西,还有厨房里忙碌的身影,先是一愣。
反过来之后,看了看原主妈妈,然后嗔怪一声:“你怎么能让孩子做饭?”
“小姣要做,我进去,她也不让啊。”原主妈妈说这话的时候,看似抱歉,又带着一点小小的炫耀。
那小表情,似乎是在说,瞧,我女儿,出息了,长大了,知道心疼妈妈了。
于叔低下头,嘿嘿笑了笑,不再多说。
倒是于羡对于原主这个姐姐虽然不亲近,但是这会儿饿了。
男孩子心粗,也不在意这些。
一听说是姐姐在做饭,饿疯了的他又扯着嗓子吼:“姐,什么时候吃饭,饿死了。”
“就好。”东姝应了一声,然后打开拉门,开始往外递菜。
原主妈妈马上过来帮忙。
于羡是真的饿了,所以这会儿也过来。
结果,被原主妈妈直接将手打掉:“去洗手。”
于羡不太乐意,缩了缩鼻子,不过还是老实的过去洗手了。
只是吧……
一边洗手,一边看着饭桌那边。
话说,这特么的是什么这么香啊?
这香味儿,这谁顶得住啊?
特别是他饿得不行。
毕竟还在长身体,哪怕中午吃完,下午还有零食,可是还是饿。
这会儿被这香味儿一勾,根本就没有心思洗手的好吧。
所以,香皂也没打,冲了两下,便又急急的过来。
想拿手先去掏一块。
结果,被于叔一把打掉了:“还没开饭呢,老实点。”
平时在家里,可以纵容着点。
但是如今东姝回来了,于叔肯定是要顾忌着些。
毕竟,这孩子原本就跟他们不亲,如果再因为这些挑理,更不愿意回来了,可怎么办啊。
所以,于叔想也没想,直接就把于羡的手打掉了。
于羡自知理亏,也不敢说了,就是眼珠子一动不动的盯着原主妈妈端出来的菜盘子在看。
那是牛肉吧……
看着颜色像是。
但是闻着又香又辣,这味儿也太带劲了吧。
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