第1373章 大郎,该喝药了39
“小刀。”待到花卷出来,东姝一边开档口,一边吆喝了一声。
李小刀马上端着盘子哒哒哒的跑过来。
东姝给捡了四个鲜奶花卷,捡了四个葱油花卷。
花卷比馒头要小很多,大约是馒头的二分之一,不过定价也相对的公平一些。
比馒头是贵一些,但是也是贵在用料。
不过因为小,所以其实要价也不太高。
东姝正常的把价码牌子放到了档口,然后才转身忙自己的。
早起人出来溜达,或是出来买早餐之类的,闻到香味,自动自觉的就过来了。
毕竟东姝卤肉那一锅的味儿,又飘了出来。
这是刘大郎的店又正式开门了。
之前的投毒案,已经十分清晰明了的结案了。
再加上东姝会做人,这件事情处理的也干净。
所以,大家心里并没有疙瘩。
闻到味儿了就过来。
东姝的馒头是6文钱一个,馒头个大还实惠。
到了花卷这里,每个差不多是馒头的一半大小,定价却是在4文钱。
如果真的把馒头劈开两半算的话,那就是贵了2文钱呢。
有些人看到之后,还犹豫了一下。
但是有些贪嘴的图个新鲜,就过来大方的买了。
全家一共也吃不了几个,特别是早上的话,所以买两到三个,家里再煮点粥,足够吃了。
有些是之前领了乔员外家的馒头、花卷,知道这东西好吃,所以一早上就赶过来,只等着东姝开档口了。
东姝这算是第一天尝试,因为知道的人少,所以一开始效果并不太好。
但是,慢慢的闻到味儿,听到信儿赶来的人多了,生意也便慢慢好了起来。
“贵是贵了点,但是香啊。”
“就是啊,这奶是怎么处理的,而且还用鲜奶蒸馒头,感觉贵人才这么吃呢。”
……
档口前倒是有些人在议论着。
东姝笑了笑,涉及到商业机密的,自然不会多说。
但无关紧要的,大家还是可以聊几句的。
众人觉得,东姝话其实也不少。
但是仔细一想,他们想问的,其实真没问出来什么。
聪明人觉得,刘大郎这脑子也是厉害。
不过反应慢一些的,心大一些的,根本不当回事儿。
大家就是随便聊聊。
虽然早起热闹,不过到底是头一天。
所以,东姝的葱油花卷还是剩了半屉,鲜奶花卷剩了一屉。
因为下一顿就不如新鲜的好,所以东姝想着这些,自己留着慢慢吃吧。
结果东姝正准备关档口,就听到了脚步声。
猛的一抬头……
哦豁!
还是个熟人呢。
之前来买过肉,腰上挂着刀的大汉。
东姝曾经猜测,他会不会是池阳王身边的人。
“还有多少?”大汉一来,不问其它的,直接这么一问。
东姝倒是不慌,特别大方的应道:“一屉半,鲜奶的偏多,大约三十二,葱油的就剩下十五个了。”
因为个头小,所以一屉出来的数量也多。
虽然东姝刻意留了一点缝隙,不过一屉的数量还是不少。
三十二个。
所以,就是视觉上觉得,这个花卷是馒头的一半。
其实根本不到一半。
不过视觉上有效果就行了。
“包好,卤肉什么时候出?”壮汉听完之后,就开始掏钱了。
东姝一边给包花卷,一边飞快的应道:“中午,早上肉刚下锅,还没入味儿呢。”
“中午留二十斤。”壮汉听完之后想了想,然后补了一句。
再之后,壮汉没说话,东姝把花卷放进了对方递过来的面袋子里,然后对方拎起来就走。
一身匪气。
但是钱是正常的的给了。
四十多个,不过百十来文。
对方给的足足有两百文钱。
倒是不似之前那般大手大脚。
但是确实也是多给了差不多一半的钱。
东姝想叫人,但是叫了两声,人家头也没回。
东姝也便不再坚持。
想着中午他过来的时候,自己多给点添头吧。
二十斤肉……
自己今天早上从李大胆那里,一共就拿了六十斤肉,这一位就是大户。
看来晚上的肉估计是不太够了。
不过倒是还有其它的干豆腐之类的。
只是东姝这两天忙,没时间做豆腐,所以剩下的量也不多了。
耳房里的藕也没剩下太多。
如此一来,自己就得想办法,看看有没有其它的东西,可以放进来。
鸡鸭肉倒是还可以临时顶顶。
东姝一边收拾着档口,一边在心里琢磨着。
自己做豆腐,做干豆腐,精力是跟不上了。
东姝把早档口收好之后,就把中午馒头的面和上,卤肉灶里也添了柴,然后便锁了门出去了。
得去找一家,比较合心的豆腐老伯合作一番。
自己对干豆腐的需要求并不大。
一锅出来的量,自己就能用两到三天。
如今这个天还好,干豆腐还能过夜。
可是夏天的时候,这些东西,估计就不行了。
天热,太容易坏了。
到时候,卤肉生意能不能进行下去还是回事,但是暂时不想那么远。
如果不能进行下去,自己还可以试着一些消暑汤之类的。
左右,不会让店铺的收益少了就是了。
东姝连着走了几家做豆腐的小坊子。
走街串巷,倒是一次把自己过来之后,因为太忙,而没办法熟悉的环境,给熟悉了起来。
串了几家之后,终于定了一家合作的。
这家距离自己近一些,来回方便。
而且对方也诚心合作,出来的质量也不错。
宋婶子之前还夸过这家呢。
而且做豆腐的老伯人也不错,瞧着面善,眸底也没恶意。
算是个不错的实在人。
这样的话,东姝就放心多了。
干豆腐的事情谈拢之后,东姝又开始想些其它的。
只是加干豆腐的话,还是太单调,要不要加点其它的呢?
比如说是……
卤蛋?
这个可以跟卤肉一锅出来,然后放进盆里,和早餐的花卷一起出售,算是一个新的进项。
而且沾了卤肉的味,想来口感和味道应该都不错吧。
街头倒是有茶叶蛋的,但是它跟卤蛋还是两个味儿。
可以尝试。
但是……
鸡蛋就需要自己再去谈。
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李小刀马上端着盘子哒哒哒的跑过来。
东姝给捡了四个鲜奶花卷,捡了四个葱油花卷。
花卷比馒头要小很多,大约是馒头的二分之一,不过定价也相对的公平一些。
比馒头是贵一些,但是也是贵在用料。
不过因为小,所以其实要价也不太高。
东姝正常的把价码牌子放到了档口,然后才转身忙自己的。
早起人出来溜达,或是出来买早餐之类的,闻到香味,自动自觉的就过来了。
毕竟东姝卤肉那一锅的味儿,又飘了出来。
这是刘大郎的店又正式开门了。
之前的投毒案,已经十分清晰明了的结案了。
再加上东姝会做人,这件事情处理的也干净。
所以,大家心里并没有疙瘩。
闻到味儿了就过来。
东姝的馒头是6文钱一个,馒头个大还实惠。
到了花卷这里,每个差不多是馒头的一半大小,定价却是在4文钱。
如果真的把馒头劈开两半算的话,那就是贵了2文钱呢。
有些人看到之后,还犹豫了一下。
但是有些贪嘴的图个新鲜,就过来大方的买了。
全家一共也吃不了几个,特别是早上的话,所以买两到三个,家里再煮点粥,足够吃了。
有些是之前领了乔员外家的馒头、花卷,知道这东西好吃,所以一早上就赶过来,只等着东姝开档口了。
东姝这算是第一天尝试,因为知道的人少,所以一开始效果并不太好。
但是,慢慢的闻到味儿,听到信儿赶来的人多了,生意也便慢慢好了起来。
“贵是贵了点,但是香啊。”
“就是啊,这奶是怎么处理的,而且还用鲜奶蒸馒头,感觉贵人才这么吃呢。”
……
档口前倒是有些人在议论着。
东姝笑了笑,涉及到商业机密的,自然不会多说。
但无关紧要的,大家还是可以聊几句的。
众人觉得,东姝话其实也不少。
但是仔细一想,他们想问的,其实真没问出来什么。
聪明人觉得,刘大郎这脑子也是厉害。
不过反应慢一些的,心大一些的,根本不当回事儿。
大家就是随便聊聊。
虽然早起热闹,不过到底是头一天。
所以,东姝的葱油花卷还是剩了半屉,鲜奶花卷剩了一屉。
因为下一顿就不如新鲜的好,所以东姝想着这些,自己留着慢慢吃吧。
结果东姝正准备关档口,就听到了脚步声。
猛的一抬头……
哦豁!
还是个熟人呢。
之前来买过肉,腰上挂着刀的大汉。
东姝曾经猜测,他会不会是池阳王身边的人。
“还有多少?”大汉一来,不问其它的,直接这么一问。
东姝倒是不慌,特别大方的应道:“一屉半,鲜奶的偏多,大约三十二,葱油的就剩下十五个了。”
因为个头小,所以一屉出来的数量也多。
虽然东姝刻意留了一点缝隙,不过一屉的数量还是不少。
三十二个。
所以,就是视觉上觉得,这个花卷是馒头的一半。
其实根本不到一半。
不过视觉上有效果就行了。
“包好,卤肉什么时候出?”壮汉听完之后,就开始掏钱了。
东姝一边给包花卷,一边飞快的应道:“中午,早上肉刚下锅,还没入味儿呢。”
“中午留二十斤。”壮汉听完之后想了想,然后补了一句。
再之后,壮汉没说话,东姝把花卷放进了对方递过来的面袋子里,然后对方拎起来就走。
一身匪气。
但是钱是正常的的给了。
四十多个,不过百十来文。
对方给的足足有两百文钱。
倒是不似之前那般大手大脚。
但是确实也是多给了差不多一半的钱。
东姝想叫人,但是叫了两声,人家头也没回。
东姝也便不再坚持。
想着中午他过来的时候,自己多给点添头吧。
二十斤肉……
自己今天早上从李大胆那里,一共就拿了六十斤肉,这一位就是大户。
看来晚上的肉估计是不太够了。
不过倒是还有其它的干豆腐之类的。
只是东姝这两天忙,没时间做豆腐,所以剩下的量也不多了。
耳房里的藕也没剩下太多。
如此一来,自己就得想办法,看看有没有其它的东西,可以放进来。
鸡鸭肉倒是还可以临时顶顶。
东姝一边收拾着档口,一边在心里琢磨着。
自己做豆腐,做干豆腐,精力是跟不上了。
东姝把早档口收好之后,就把中午馒头的面和上,卤肉灶里也添了柴,然后便锁了门出去了。
得去找一家,比较合心的豆腐老伯合作一番。
自己对干豆腐的需要求并不大。
一锅出来的量,自己就能用两到三天。
如今这个天还好,干豆腐还能过夜。
可是夏天的时候,这些东西,估计就不行了。
天热,太容易坏了。
到时候,卤肉生意能不能进行下去还是回事,但是暂时不想那么远。
如果不能进行下去,自己还可以试着一些消暑汤之类的。
左右,不会让店铺的收益少了就是了。
东姝连着走了几家做豆腐的小坊子。
走街串巷,倒是一次把自己过来之后,因为太忙,而没办法熟悉的环境,给熟悉了起来。
串了几家之后,终于定了一家合作的。
这家距离自己近一些,来回方便。
而且对方也诚心合作,出来的质量也不错。
宋婶子之前还夸过这家呢。
而且做豆腐的老伯人也不错,瞧着面善,眸底也没恶意。
算是个不错的实在人。
这样的话,东姝就放心多了。
干豆腐的事情谈拢之后,东姝又开始想些其它的。
只是加干豆腐的话,还是太单调,要不要加点其它的呢?
比如说是……
卤蛋?
这个可以跟卤肉一锅出来,然后放进盆里,和早餐的花卷一起出售,算是一个新的进项。
而且沾了卤肉的味,想来口感和味道应该都不错吧。
街头倒是有茶叶蛋的,但是它跟卤蛋还是两个味儿。
可以尝试。
但是……
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