第一百三十章 营收
“麻袋,这狗粮我不恰!”
秦林扫了一脸享受的鲁深一眼,把头转了过去,眼不见心不烦。
噫,这让人作呕的酸臭味!
随着十位旗袍小姐姐的宣传,再加上接近饭点,这家鸡排店的生意明显上涨了许多,好在由于张嫣的意外加入以及秦林的到来,使得人手极为充足,虽然稍微忙了一些,但是完全能够应付得过来。
不是秦林不想多请几个店员,实在是他也没料到生意能火成这样,毕竟请了店员那就得付工资啊,万一生意不好,岂不是请的越多,亏的越多?
没想到的是,事情的发展竟然完全出乎了他的意料。
三家门店,一上午就没有停下来歇息的时候,唯一的区别就只在于排队人数多寡而已。
生意大好!
一直忙活到十二点,那些旗袍小姐姐们完成任务,人流量稍稍减少了一点,但是依旧很多。
秦林本来还打算请那十位小姐姐吃个午饭的,现在看来也没时间了,只能额外掏了五百大洋出来,表示请客。
02年的五百大洋,足够这十位小姐姐到不错的饭店里搓一顿了,当然,如果她们打算自己分了的话,秦林也没意见。
好不容易熬到下午一点多,由于天气越发炎热,人流才彻底降了下来,秦林吩咐店员小姐姐给自己等人炸了几个鸡排当做午餐,也没功夫讲究别的了。
而且在短时间内,似乎鸡排都将成为这些店员小姐姐们的午餐!
也不知道会不会因此而变胖!
(lll¬ω¬)
“呼,累死我了!”
秦林坐在休息的凳子上,叉起一块鸡排放进嘴里,然后又猛灌了一口冰凉的酸梅汁,长长的出了口气。
连续忙了两个小时,几乎是一刻不停地在招呼客人,收钱,找钱,报单,腿还撑得住,可是嘴巴却有点僵了,脸上的笑容就跟整过的一样,丝毫没有感情。
“还说呢!”
鲁深同样瘫在凳子上,身体靠着墙壁,“你就不能多请几个店员?你看把两位小姐姐累的!”
看着拼命点头的两位小姐姐,秦林有些不好意思,虽然他的理由很充分,但是毕竟这算是自己的锅。
“是我考虑不周了!”
秦林想了想,开口道,“这样,我明天立马招人,这两天大家先辛苦一下,每天按照三倍的工资计算,月底我再给大家发个大红包!”
“真的,谢谢老板!”
那位秦林从坑爹鸡挖来的店员小姐姐闻言立刻变得雀跃起来,其实这工作量对她而言还算正常,毕竟坑爹鸡那里一点也不比秦林这边忙的少!
就连叶曼志支援给秦林的那位相遇是缘的小姐姐也都眼前一亮,这样一来,在秦林这里挣的钱还真不比相遇是缘那边少,虽然这里累了点,但是却多了尊严!
谁又是天生喜欢卖笑的?
还不是生活给逼得!
吃过鸡排,秦林又鼓励了一阵店员小姐姐,免费的鸡汤不要命地给她们灌了个水保,然后便在鲁深和张嫣的白眼中,返回主店。
这里有他们两人在,外带两个店员小姐姐,足够了!
反倒是主店那里,秦林又开始不放心起来。
倒不是怕蔡坤把事情搞砸,有了上午的良好开局,怎么着他也该有些经验了。
秦林主要担心的是,→→蔡坤把自己吃穷!
斜眼笑jpg.
不过还好,秦林想象中的可怕场景并没有发生,午餐的时候,蔡坤看在秦林的面子上,只吃了五份就没有再吃,算是让秦林逃过一劫。
下午五点的时候,方涛叶曼的赶了过来,他正在处理辞职的事情,中午匆匆来过一趟,可惜秦林在鲁深那边的门店,没碰到他。
结果刚一过来,就被秦林打发到了侯明镇守的那家门店里去帮忙。
这里有自己,鲁深那边加上他和张嫣是四个人,都还能应付地过来。但是侯明那里,是真让人不放心,毕竟叶曼想想也不可能一直帮忙,秦林脸再大也没戏。
好在方涛来了,以他的水平去那边店里镇守,自然要比侯明强的多。
餐饮行业本来就是中午和晚上才上赚钱的大头,就像今天中午,秦林差点忙死一样,晚上更是高峰期。
因为气候的缘故,很多人特别是女人,都是太阳落山之后才会出现的,那时候才上真正的吸引顾客消费的最佳时机。
特别是对于麒麟鸡排连锁这种小吃店而言,晚上那几个小时的收入甚至能占据全天收入的一半以上!
白天闷在公司或者家里一天,很多人晚上根本没有心情做法,那还不趁着晚上稍微凉快一点出来撒欢的时候吃点?
这时候,秦林安在店里的换气扇就起到极大的作用了。
那种扑鼻而来的诱人香气,凡是走过路过门店的俊男美女,就没有几个不驻足看一看的!
这其中有五分之一过来打听,就足够店员们忙到飞起。
一晚上秦林就都处于这种痛并快乐的感觉中。
九点多,人流减少,秦林打发两个店员小姐姐回去,再晚就不安全了。
长长地伸了个懒腰,秦林坐着歇了一会儿,便开始盘点今天的销售额。
过了一会儿,方涛和侯明也一脸兴奋地赶了过来,刚见面方涛就对着秦林兴奋地说道,“那边店里今天的营收超过两千块了,你这边怎样?”
他当然很满意,他所在的那家店营收不出意外的话应该是三家门店中营收最少的,如今都超过了两千,更何况另外两家门店呢!
秦林笑笑,也不说这边到底收入了多少,“不急,先等等,鲁深马上就到。”
“噫~”
猴子闻言,对着秦林竖起了中指,虽说这鸡排店是秦林开的,跟他没什么关系。但是看着这家由自己镇守的店在自己手上大放光彩,仅仅一天就能挣这么多,由不得侯明不兴奋。
这可是02年,而且是小县城,工人工资也就千把块的年代!
结果现在秦林竟然卖关子,搞得他有些牙根痒痒。
“早知道,我也现先卖关子了,看谁到时候更急。”
侯明看向秦林的眼神中满是怨念。
秦林耸耸肩膀,“好主意,可惜晚了!”
一边的蔡坤同样咧着嘴笑而不语。
刚才秦林清点的时候,他大概已经看出来这边到底营收了多少,不过既然秦林要卖关子,他也乐得配合。
看着侯明上蹿下跳的样子,别说,还挺有喜感。
等到鲁深张嫣终于也赶来之后,秦林咳嗽了一声,面上是压抑不知的喜色,“现在大家正式报一下营业额吧?”
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秦林扫了一脸享受的鲁深一眼,把头转了过去,眼不见心不烦。
噫,这让人作呕的酸臭味!
随着十位旗袍小姐姐的宣传,再加上接近饭点,这家鸡排店的生意明显上涨了许多,好在由于张嫣的意外加入以及秦林的到来,使得人手极为充足,虽然稍微忙了一些,但是完全能够应付得过来。
不是秦林不想多请几个店员,实在是他也没料到生意能火成这样,毕竟请了店员那就得付工资啊,万一生意不好,岂不是请的越多,亏的越多?
没想到的是,事情的发展竟然完全出乎了他的意料。
三家门店,一上午就没有停下来歇息的时候,唯一的区别就只在于排队人数多寡而已。
生意大好!
一直忙活到十二点,那些旗袍小姐姐们完成任务,人流量稍稍减少了一点,但是依旧很多。
秦林本来还打算请那十位小姐姐吃个午饭的,现在看来也没时间了,只能额外掏了五百大洋出来,表示请客。
02年的五百大洋,足够这十位小姐姐到不错的饭店里搓一顿了,当然,如果她们打算自己分了的话,秦林也没意见。
好不容易熬到下午一点多,由于天气越发炎热,人流才彻底降了下来,秦林吩咐店员小姐姐给自己等人炸了几个鸡排当做午餐,也没功夫讲究别的了。
而且在短时间内,似乎鸡排都将成为这些店员小姐姐们的午餐!
也不知道会不会因此而变胖!
(lll¬ω¬)
“呼,累死我了!”
秦林坐在休息的凳子上,叉起一块鸡排放进嘴里,然后又猛灌了一口冰凉的酸梅汁,长长的出了口气。
连续忙了两个小时,几乎是一刻不停地在招呼客人,收钱,找钱,报单,腿还撑得住,可是嘴巴却有点僵了,脸上的笑容就跟整过的一样,丝毫没有感情。
“还说呢!”
鲁深同样瘫在凳子上,身体靠着墙壁,“你就不能多请几个店员?你看把两位小姐姐累的!”
看着拼命点头的两位小姐姐,秦林有些不好意思,虽然他的理由很充分,但是毕竟这算是自己的锅。
“是我考虑不周了!”
秦林想了想,开口道,“这样,我明天立马招人,这两天大家先辛苦一下,每天按照三倍的工资计算,月底我再给大家发个大红包!”
“真的,谢谢老板!”
那位秦林从坑爹鸡挖来的店员小姐姐闻言立刻变得雀跃起来,其实这工作量对她而言还算正常,毕竟坑爹鸡那里一点也不比秦林这边忙的少!
就连叶曼志支援给秦林的那位相遇是缘的小姐姐也都眼前一亮,这样一来,在秦林这里挣的钱还真不比相遇是缘那边少,虽然这里累了点,但是却多了尊严!
谁又是天生喜欢卖笑的?
还不是生活给逼得!
吃过鸡排,秦林又鼓励了一阵店员小姐姐,免费的鸡汤不要命地给她们灌了个水保,然后便在鲁深和张嫣的白眼中,返回主店。
这里有他们两人在,外带两个店员小姐姐,足够了!
反倒是主店那里,秦林又开始不放心起来。
倒不是怕蔡坤把事情搞砸,有了上午的良好开局,怎么着他也该有些经验了。
秦林主要担心的是,→→蔡坤把自己吃穷!
斜眼笑jpg.
不过还好,秦林想象中的可怕场景并没有发生,午餐的时候,蔡坤看在秦林的面子上,只吃了五份就没有再吃,算是让秦林逃过一劫。
下午五点的时候,方涛叶曼的赶了过来,他正在处理辞职的事情,中午匆匆来过一趟,可惜秦林在鲁深那边的门店,没碰到他。
结果刚一过来,就被秦林打发到了侯明镇守的那家门店里去帮忙。
这里有自己,鲁深那边加上他和张嫣是四个人,都还能应付地过来。但是侯明那里,是真让人不放心,毕竟叶曼想想也不可能一直帮忙,秦林脸再大也没戏。
好在方涛来了,以他的水平去那边店里镇守,自然要比侯明强的多。
餐饮行业本来就是中午和晚上才上赚钱的大头,就像今天中午,秦林差点忙死一样,晚上更是高峰期。
因为气候的缘故,很多人特别是女人,都是太阳落山之后才会出现的,那时候才上真正的吸引顾客消费的最佳时机。
特别是对于麒麟鸡排连锁这种小吃店而言,晚上那几个小时的收入甚至能占据全天收入的一半以上!
白天闷在公司或者家里一天,很多人晚上根本没有心情做法,那还不趁着晚上稍微凉快一点出来撒欢的时候吃点?
这时候,秦林安在店里的换气扇就起到极大的作用了。
那种扑鼻而来的诱人香气,凡是走过路过门店的俊男美女,就没有几个不驻足看一看的!
这其中有五分之一过来打听,就足够店员们忙到飞起。
一晚上秦林就都处于这种痛并快乐的感觉中。
九点多,人流减少,秦林打发两个店员小姐姐回去,再晚就不安全了。
长长地伸了个懒腰,秦林坐着歇了一会儿,便开始盘点今天的销售额。
过了一会儿,方涛和侯明也一脸兴奋地赶了过来,刚见面方涛就对着秦林兴奋地说道,“那边店里今天的营收超过两千块了,你这边怎样?”
他当然很满意,他所在的那家店营收不出意外的话应该是三家门店中营收最少的,如今都超过了两千,更何况另外两家门店呢!
秦林笑笑,也不说这边到底收入了多少,“不急,先等等,鲁深马上就到。”
“噫~”
猴子闻言,对着秦林竖起了中指,虽说这鸡排店是秦林开的,跟他没什么关系。但是看着这家由自己镇守的店在自己手上大放光彩,仅仅一天就能挣这么多,由不得侯明不兴奋。
这可是02年,而且是小县城,工人工资也就千把块的年代!
结果现在秦林竟然卖关子,搞得他有些牙根痒痒。
“早知道,我也现先卖关子了,看谁到时候更急。”
侯明看向秦林的眼神中满是怨念。
秦林耸耸肩膀,“好主意,可惜晚了!”
一边的蔡坤同样咧着嘴笑而不语。
刚才秦林清点的时候,他大概已经看出来这边到底营收了多少,不过既然秦林要卖关子,他也乐得配合。
看着侯明上蹿下跳的样子,别说,还挺有喜感。
等到鲁深张嫣终于也赶来之后,秦林咳嗽了一声,面上是压抑不知的喜色,“现在大家正式报一下营业额吧?”
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